J Epidemiol Commun H:每天多吃一份鱼，绝经可能先于3年

近来，一项大英帝国函数调用数据分析表明，吃到鱼和谷类可短星期绝经的再次发生，原料糕点和鸡肉则使绝经天内。这项数据分析4同月30日在线刊出于《大英帝国医学期刊》（BMJ）子刊《流行病学与社区卫生新闻周刊》（J Epidemiol Community Health）。一般指出，表型、行为习惯和生存环境等各种因素因素着人为绝经开始的比率，较少有数据分析关注菜肴在其之前的主导作用。人为绝经的下定义是“至少连续12个同月没排卵期”，除外其他明确的病理性或生理性情况（如孕期、很低催乳素血症等）所致的闭经。大英帝国利兹大学Yashvee Dunneram及其制作团队对来自英格兰、苏格兰和威尔士的35000则有未婚（35~69岁）进行前瞻性调查。这是大英帝国第一项菜肴与绝经的数据分析，自1995~1998年发放蜂蜜频率筛选，筛选涉及217个词条，甚至包括蜂蜜烹饪新方法和营养成分，1999~2000年收集随访数据。这些病患38%为成年人，大多数未婚婚前已孕，8%未婚吸烟者整天，平均饮酒量有约为9 克/天。4年随访期间914则有未婚（40~65岁）经历了人为绝经。结果如下：富分作棉的深海和美味谷类（如豌豆、黄豆、豆蔻）可分别短星期绝经有约3年/份/天和0.9年/份/天。进食维生素B6和锌，将之前等程度短星期绝经，并列0.6年/毫克/天、0.3年/毫克/天。制糕点和鸡肉与绝经天内有关，天内1.5年/份/天。吃到零食也时会更快绝经的飞行速度，天内1年/份/天。另外数据分析还见到，与成年人相对来说，非成年人绝经再次发生星期稍早0.8年。若非成年人进食大量软饮料，也时会随之而来绝经星期天内1.3年/份/天。没生育的男士之前，吃到葡萄和家禽肉者，绝经星期也早，并列2.5年/份/天和5.2年/份/天。深入数据分析指出，蜂蜜小分子和营养成分显然预测绝经再次发生的比率。过早绝经与骨质疏松症、癫痫、心血管和冠状动脉病症有关，绝经后的男士再次发生上皮细胞、子宫和卵巢的风险变大。深入数据分析强调，医务人员在处理与绝经之外的问题时，还要考量未婚的菜肴习惯。显然与蜂蜜的抗氧化有关富分作棉的深海有大量omega-3脂肪酸，可提很低抗氧化能力，去除超氧化物的危急因素，如超氧化物时会随之而来激素闭锁，从而短星期绝经的再次发生。谷类的抗氧化特性被指出有类似的效应。原料营养成分时会增加胰岛素对抗，进而因素雌激素水平，促进激素生长激素的扣留，激素生长激素可诱发排卵，继而加速**的耗竭，随之而来绝经天内。如何阐释成年人之外结果呢？深入数据分析指出，节食通常包括很低织物和不分作动物脂肪的蜂蜜，这显然时会因素激素生长激素水平、促激素生长激素水平及排卵期周期的星期。另外，曾有数据分析表明很低织物和低脂肪菜肴与较高的雌激素水平有关，这或许是另一种机制。原始出处：[1] Dunneram Y， et al. Dietary intake and age at natural menopause: results from the UK Women's Cohort Study. [J]J Epidemiol Community Health. 2018 Apr 30. [Epub ahead of print] PubMed PMID： 29712719.